Belakangan ini, makanan yang viral di TikTok sering kali mencuri perhatian rajamahjong karena tampilannya yang menggoda dan rasanya yang lezat. Salah satu menu yang tengah viral dan mudah dibuat adalah Rice Bowl Chicken Hot Lava. Makanan ini bukan hanya enak, tetapi juga menggugah selera dengan saus pedas dan cita rasa yang kuat, menjadikannya ide jualan yang potensial di media sosial. Berikut adalah resep dan cara membuatnya!
Bahan-Bahan Rice Bowl Chicken Hot Lava
- Untuk Ayam Crispy:
- 500 gram dada ayam Gates of olympus fillet, potong dadu kecil
- 2 sendok makan tepung maizena
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
- Untuk Saus Hot Lava:
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan mayones
- 1 sendok makan susu kental manis
- 1 sendok teh bubuk cabai (sesuai selera pedas)
- 1 sendok teh kecap manis
- Untuk Rice Bowl:
- 2 porsi nasi putih panas
- Daun selada secukupnya
- Irisan timun dan tomat untuk hiasan
- Keju parut secukupnya (optional)
Langkah-Langkah Pembuatan Rice Bowl Chicken Hot Lava
1. Membuat Ayam Crispy:
- Siapkan potongan dada ayam fillet dan lumuri dengan campuran tepung maizena, tepung terigu, bubuk bawang putih, dan garam. Aduk rata hingga ayam terbalut tepung dengan sempurna.
- Celupkan potongan ayam yang sudah dilapisi tepung ke dalam telur kocok, lalu goreng dalam minyak panas hingga ayam berwarna kecoklatan dan crispy. Angkat dan tiriskan.
2. Membuat Saus Hot Lava:
- Di wadah terpisah, campurkan saus sambal, saus tomat, mayones, susu kental manis, bubuk cabai, dan kecap manis. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Saus ini memberikan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang akan menambah kelezatan Rice Bowl ini.
3. Menyusun Rice Bowl:
- Letakkan nasi putih panas sebagai dasar di dalam mangkuk atau wadah yang sudah disiapkan.
- Tambahkan daun selada segar di atas nasi untuk memberikan rasa segar.
- Susun ayam crispy di atas nasi dengan rapi, lalu siram dengan saus Hot Lava yang sudah dibuat.
- Hias dengan irisan timun dan tomat di sekitar ayam. Jika suka, taburi dengan keju parut untuk menambah rasa gurih.
4. Penyajian:
- Rice Bowl Chicken Hot Lava siap disajikan. Anda bisa menyajikan menu ini dalam mangkuk atau box untuk kemudahan saat dijual. Pastikan untuk memberikan porsi yang cukup besar agar pelanggan merasa puas.
Kenapa Rice Bowl Chicken Hot Lava Menjadi Viral?
Makanan ini menjadi viral di TikTok karena tampilan visual yang menggugah selera dan proses pembuatan yang sederhana. Saus hot lava yang pedas dan creamy memberikan sensasi yang berbeda dari hidangan ayam pada umumnya. Dengan tampilan yang cantik, hidangan ini juga sangat Instagrammable, membuatnya sempurna untuk dibagikan di media sosial.
Selain itu, Rice Bowl Chicken Hot Lava sangat cocok dijadikan ide jualan makanan karena mudah dibuat dalam jumlah banyak, cukup terjangkau, dan bisa disesuaikan dengan selera pasar. Banyak orang mencari menu yang praktis namun lezat, dan menu ini menawarkan kombinasi rasa yang pas antara pedas, gurih, dan manis, yang disukai oleh berbagai kalangan.
Tips Sukses Berjualan Rice Bowl Chicken Hot Lava
- Kemasan Menarik: Gunakan kemasan yang unik dan praktis agar mudah dibawa pelanggan. Bisa menggunakan box makanan atau mangkuk plastik dengan desain yang menarik.
- Promosi di Media Sosial: Manfaatkan TikTok dan Instagram untuk mempromosikan produk. Buat video proses pembuatan dan variasi topping agar semakin menarik perhatian.
- Variasi Menu: Cobalah memberikan pilihan level kepedasan yang bisa dipilih oleh pelanggan, mulai dari mild hingga super pedas.
Dengan resep sederhana dan langkah pembuatan yang mudah, Rice Bowl Chicken Hot Lava menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin memulai usaha makanan viral yang menarik dan lezat.